1
Отзыв рекомендуют 31 5

Отзыв: Колбаса вареная Гвардейский мясокомбинат "Докторская Гвардейская" - Где категория? Что за азбука Морзе в составе? Ну вы, блин, даёте!

Достоинства: Съедобная; приятно пахнет; хорошо режется слайсером для сыра
Недостатки: Дикий состав; небольшие пожелтения на внешней стороне колбасы; отсутствие какой-либо категории продукта; цена завышена
Доброго времени суток, уважаемые! Значит, заходим мы в магазин, за кефиром, и как обычно, покупаем что-то ещё. Среди этого «ещё» оказалась докторская колбаса от местного мясокомбината Гвардейский. Не впервые о таком товарище слышим, поэтому и взяли его.
Хотя я не брал колбасу, доверил право выбора жене. Видимо, она помнит, что Гвардейский мясокомбинат производит порой шикарную по качеству колбасу - та же телячья колбаса является ярким на то примером. А здесь у нас докторская колбаса, а точнее небольшой её кусок. В таком виде первым делом встаёт вопрос: а как её вообще нарезать на бутерброд, если она имеет форму шайбы?


Колбасное изделие из мяса птицы Гвардейский мясокомбинат колбаса вареная Докторская Гвардейская фото

Я уже говорил, что привезти прямо с мясокомбината хотя бы в наш город продукцию не составит никакого труда - пол дня, и колбасы, сосиски и прочее у нас на прилавках. Так что дата изготовления вполне реальная - не выдумка от мясокомбината, если, конечно, никаких махинаций не осуществляется у перекупщика. Вот насчёт второго я вообще не уверен, потом как за ними периодически, но с завидным постоянством такие деяния наблюдаются - далеко ходить не надо - торт Mirel клубника со сливками, где оригинальная дата стоит отпечатанной на боковой стороне крышки, в то время как этот «редис» лепит отдельной наклейкой свежую дату наверху этой же крышки.
Так что нет гарантий того, что купленный нами 21 декабря колбасный варёный продукт был изготовлен именно 15 декабря.

Колбасное изделие из мяса птицы Гвардейский мясокомбинат колбаса вареная Докторская Гвардейская фото

Внешний вид колбасы неплохой. После вскрытия герметичной плёнки ничего странного не показалось, исходя из ароматических свойств изделия. Пахнет неплохо, но показалось, что немного навязчиво. А вот это уже нехорошо.
Внешний осмотр не дал негативных результатов - вроде бы, нет каких-то отчётливых пигментаций. Но я не сфотографировал боковую часть колбасы после снятия оболочки. Там прослеживались не характерные желтоватые пятна. Думаю, что колбасное изделие не свежее, скорее всего.

Колбасное изделие из мяса птицы Гвардейский мясокомбинат колбаса вареная Докторская Гвардейская фото

Отталкивались исключительно от состава продукта.
В первую очередь хочу отметить отсутствие какой-либо информации о категории мясного продукта. Написано на этикетке, что колбасное изделие из мяса птицы. Но категории нет, и это наводит на грустные мысли.
Вторая причина моего недоверия к продукту - это мелкий шрифт. Читабельный, но без напряга зрения чёрт ногу сломит здесь.
Третья причина - наличие сплошной химии в составе, и к удивлению - наличие свинины как второго по счёту ингредиента в составе. Откуда свинка взялась, если изделие из мяса птицы? Может я чего-то не понимаю?
Состав и врагу не пожелаешь, так что смело могу заявить, авансом, не пробуя ещё саму колбасу, что впредь её брать не стану.

Колбасное изделие из мяса птицы Гвардейский мясокомбинат колбаса вареная Докторская Гвардейская фото

Консистенция у колбасы такая, что её можно легко порезать и ножом, и слайсером. Но в первом варианте сложно добиться тонкой нарезки, поэтому слайсер - оптимальный вариант для нарезки такой формы колбасы.
Вообще не люблю широкие палки колбас, но при этом плоские, как шайба - режутся не комфортно.

Колбасное изделие из мяса птицы Гвардейский мясокомбинат колбаса вареная Докторская Гвардейская фото

Вкусовые качества колбасы обыкновенные. Да, просто обыкновенные, без каких-либо особенностей. Разве что, не чувствуется вот та вся мерзкая бригада стабилизаторов, загустителей, усилителей вкуса и прочего хлама. Как бы, съедобный продукт, но вряд ли он содержит свинину. Да и мясо птицы здесь под сомнением, раз уж на то пошло, и я не увидел никакой категории по содержанию мяса на этикетке. Смело могу сделать заключение о том, что мяса здесь мало - этак, категория «Г», в которой содержание мяса от 20% до 40%. То есть, мяса в продукте нет, практически. Оно и видно по составу.
Вишенка на торте: мне жена сказала, что на этот продукт шла акция. Глянул я в сохранённый чек, и понял, что акции нет. За килограмм этой колбасы просят почти 500 рублей.

Колбасное изделие из мяса птицы Гвардейский мясокомбинат колбаса вареная Докторская Гвардейская фото

Вот ещё лет 10, и мы вообще забудем о понятии натуральная пища - будем жевать стабилизаторы, загустители, ароматизаторы и усилители вкусов. Модифицируемся вместе с ингредиентами подобных мусорных изделий, как эта колбаса.
Два продукта от Гвардейского мясокомбината были оценены - первый указан в отзыве, в самом начале, и второй продукт - сосиски Балтийские. По крайней мере, сосиски по составу не такие ужасные, и по вкусу более близкие к натуральному продукту - всё-таки категория «Б» говорит о многом. Здесь же нет вообще ничего, и я бы мог смело предположить, что если нет в продукте категории содержания мяса, значит мяса здесь нет вообще в помине! Просто хлам…

ЗЫ: удивительно, что я не побежал в туалет сразу. Видимо, модифицируюсь постепенно.
Время использования Одна шайба
Стоимость 198 ₽
Год выпуска/покупки 2020
Общее впечатление Где категория? Что за азбука Морзе в составе? Ну вы, блин, даёте!
Моя оценка
1
Рекомендую друзьямНЕТ

Комментарии к отзыву5

banzay141
Обратно в магазин относила. Под пленкой колбаса стала сопливая, кислая, мерзкая. Отнесла и вернули деньги.
navigator4life
Там уже срои все давно свалили - у вас ситуация немного другая. Но в любом случае здесь всё предсказуемо было.
Yulsiv
А ножик у вас интересный. Не видела такой. Удобен в использовании?
navigator4life
Это сырорезка обычная. отзыв на днях о ней
Зайцева91
Поддерживаю, мне он тоже понравился