Добрый день дорогие друзья. Для приготовления праздничного стола супруга конечно не обходит своим вниманием всякие мясные деликатесы. И старается покупать сразу несколько разных вариантов. В этот раз в одном из крупных торговых центров она остановила свой выбор на продукте из свинины сырокопченый Иней "Балык".

С продукцией торговой марки "Иней" мы хорошо знакомы. Уже успели попробовать и оценить много всего разного. Например, Мясной продукт из свинины копчено-вареный Иней "Шейка медовая", "Колбаски Иней Охотничьи ГОСТ" и Мясной продукт из свинины сырокопченый Иней "Шейка". Всего и не перечислишь. Но все эти продукты отличаются отличным качеством и отменным вкусом.

Стоимость нарезки их сырокопченого балыка весом 100 грамм составила со скидкой около 125 рублей по карте покупателя торговой сети. Выглядел он конечно отлично.

На пластиковую подложку очень красиво и аккуратно уложена тонкая мясная нарезка, которая сверху плотно запаяна прозрачным целлофаном. Большое удобство в том, что можно выбрать понравившийся вариант на вид, так как ассортимент не маленький.

Также к достоинству своего продукта изготовитель относит изготовление из отборного мяса и натуральное копчение на буковой стружке.

Вся необходимая информация о составе продукта, сроке и условии его хранения, а также контактных данных производителя из Санкт-Петербурга, размещена на дополнительной этикетке с обратной стороны упаковки.

Мясной продукт из свинины относится к категории А. Консерванты при производстве не используются. Хотя стоит отметить, что усилитель вкуса все же присутствует. Производитель советует не хранить продукт более трех суток после вскрытия упаковки. Если учитывать, что балыка всего 100 грамм, то это будет совсем не проблема. А думаю, что наоборот, даже будет мало.

С помощью специального язычка упаковка открывается очень легко и быстро ручным способом не доставляя никакого неудобства.

Остается только аккуратно достать нарезку и уложить её на сервировочную тарелку по своему желанию и усмотрению.

Минутное дело. Поэтому и очень удобно. Так аккуратно и тонко самостоятельно дома нарезать точно не получится, не имея специального приспособления.

Такая нарезка в тарелке выглядит весьма красиво и аппетитно. Также эти кусочки балыка очень хорошо подойдут для составления каких-нибудь бутербродов на свежем хлебе или хрустящих хлебцах.

Бутерброды с такой мясной нарезкой можно совместить с каким-нибудь сыром и свежей зеленью укропа. Так будет еще вкуснее и привлекательнее.

По вкусу нам с супругой сырокопченый балык очень понравился. Соли и специй абсолютно в меру. Копчение не сильное, что как раз нравится, но очень приятное.

Мясо мягкое, нежное и вообще без жилок. Шпика по краям кусочков совсем немного. Это для тех, кто любит такое мясо попостнее.

А на праздничный стол эта нарезка пошла на блюдо с двумя видами сырокопченой колбасы. Получилось очень даже оригинально и аппетитно. Так сказать, ассорти.

В заключение я хочу советовать к покупке продукт из свинины сырокопченый Иней "Балык" за высокое качество, а также отличный вкус и аромат. Оценить его могу на пять баллов.