Вкусно, уютно, быстро, демократично (для мск). Молодцы!
Но, хотелось бы, что бы стандарты компании в приготовлении и подаче блюд сохранялись во всех ресторанчиках, на это и есть единая СЕТЬ.
Неприятно удивляют в тех ресторанах (на Тверской, на Электродной, н-р), где идёт замена ингредиентов, выход блюда существенно отличается от стандарта Сети (урезанные порции, несоблюдение рецептуры).
В качестве примера могу отметить ресторан на Житной! Он должен иметь статус образцового наставника)! Там нужно обучать всех новичков!
Руководству хочется пожелать обеспечения стандартов по всей сети! На контрольные закупки, господа руководители)))!