Всем читателям доброго здоровья.

Без колбасы прожить хотя бы три дня для меня очень тяжело, особенно без копченой.

На нашем столе на завтрак это основной продукт. Для разнообразия беру колбасу разных производителей, разных способов приготовления
( копченую, вареную, сырокопченую и так далее).

Недавно покупал сырокопченую полусухую салями "Мираторг", которая мне понравилась, но колбаса быстро кончилась.

В этот раз в магазине "Чижик" мне приглянулась аппетитная колясочка Краковской колбасы торговой марки Вернер. Слоган бренда-правильное мясо.

Коляска колбасы упакована под вакуумом.
Она не маленькая- ее вес четыреста граммов. Цена сто шестьдесят девять рублей.

С обратной стороны пакет полностью прозрачный: красивая колбаса свернута колечком и закреплена шпагатом.

Через полиэтиленовый пакет прощупывается, что колбаса в меру упругая, не высохшая.

Мясной продукт категории Б изготовлен по ГОСТу, без сои и ГМО. Произведена колбаса в Набережных Челнах.

Срок годности, судя по датам на упаковке, два месяца.

Состав, указанный на этикетке, мне понравился: свинина и говядина на первом месте, а так же пряности, чеснок. Кто-то скажет, что здесь есть вредная нитритно-посолочная смесь, но без нее колбаса была бы не вкусная.

После вскрытия продукт можно хранить не более трех суток.

Оба конца колбасы закреплены металлическими зажимами ( клипсами) и связаны между собой шпагатом, который перед употреблением колбасы нужно убрать.

Эти клипсы придают колбасе дополнительный вес, что со стороны изготовителя из Татарстана не очень честно по отношению к покупателю.

Покупал полукопченую колбасу Черкизово "Фермерская" , которая была изготовлена так же в виде коляски, но скреплена нитями, без металла ( вкус у той колбасы правда не очень).

На срезе Краковская колбаса смотрится аппетитно: в ярком мясе светлый жирок.

Аромат копченостей и приправ появился сразу.

Режется Краковская хорошо, тонкими пластиками, а вот чистится плохо-очень свежая.

Вкус у копченой колбасы отменный: в меру соленый, сало сильно не чувствуется, но в этой колбасе его должно быть много и большими кусочками(с этим все хорошо).

Нарезанную колбасу, о которой пишу отзыв, я сразу же положил на батон с маслом. Бутерброды получились отличные.

С маслом Светаево копченая колбаса пошла на ура.

В другой раз сделал бутерброды с вареным яйцом, колбасой и вяленой помидоркой.

И в этом сочетании Краковская тоже очень вкусная.

Данный продукт без жилок и хрящей, местами встречаются плотные кусочки мяса и большие кусочки жира.

Колбаса Краковская торговой марки Вернер мне очень понравилась. Буду покупать иногда еще.