Некоторое время назад перешли всей семьёй на индейку. Мясо индейки более постное, диетическое, чем свинина, поэтому и более полезное.
Ну а поскольку времени на готовку не хватает, покупаю разные полуфабрикаты из индейки: сосиски, или же, например, что-то экзотическое - ту же пастрами .
Потом задумалась: а что такого сложного самой индейку запечь, сделав из неё буженину? Только для этого нужно большое филе, а не нарезка и не кусочки.
По этому случаю в "Перекрёстке" приобрела вот такую упаковку с филе грудки индейки весом 0,5 кг под магазинным фирменным брендом "Зелёная линия".

Упаковано филе просто в прозрачный пластиковый поддон. Зато свеженькое (фото сделано в июле), хранится недолго.

Имеется салфетка, впитывающая излишнюю влагу.

Производится в г. Пенза компанией "ПензаМолИнвест".

Промыла я этот кусок. Любо-дорого посмотреть: видна структура мяса, удобной прямоугольной формы большой кусок,

лишние плёнки насколько можно уже срезаны (мне ничего такого делать не пришлось). Осталось только посолить и обвалять в приправах (использовала не только смесь приправ для курицы, но и универсальную смесь).

Теперь можно завернуть в фольгу - и в печь (в смысле - в духовку).
Результат меня только порадовал: вкусное, сочное, нежное мясо.

И главное - всё натуральное. Во всяком случае гораздо лучше, чем покупной куриный рулет.
Буду рекомендовать филе индейки "Зеленая линия". Хороший качественный продукт - и ничего более.