Хумус был, пожалуй, первым продуктом, не сильно известным в нашей стране обычным людям, но хорошо знакомый вегетарианцам и веганам, который я открыла для себя, когда только стала вегетарианкой. Было это в 2008 году. В сообществе вегетарианцев в ЖЖ я прочитала, что есть такой интересный продукт как хумус и бодро отправилась на его поиски в ближайшие сетевые супермаркеты. И, конечно, ничего не нашла. Работники супермаркетов вообще не понимали, что я ищу. Ну, и в общем, энтузиазм мой быстро поутих. Пока однажды в интернет-магазине "Утконос" я не нашла то, что искала, а именно хумус "Перекусов". Да еще и нескольких видов! Тогда он продавался в зеленых квадратных баночках, у меня где-то они, наверное, до сих пор лежат, потому что баночки казались очень удобными и было жалко их выкидывать, но так и не получилось их подо что-то приспособить...

Так я и стала периодически заказывать хумус "Перекусов" в "Утконосе". Попробовала все виды (их 6 или 7). Особенно полюбились мне 2 вида: с грибами и с кедровыми орешками. Их я намазывала на бутерброды и делала веганскую шаурму (армянский лаваш, хумус, маслины, помидоры и огурцы). А классический хумус, смешав с небольшим количеством оливкового масла, добавляла в овощные салаты.

Со временем хумус "Перекусов" стал мне иногда попадаться в некоторых крупных сетевых супермаркетах, например, в "Перекрестке" и, кажется, в "Седьмом континенте". Правда, в неожиданных местах, например, среди рыбных консервов или на полке с орехами и сухофруктами. Последний раз я покупала его в апреле этого года как раз в "Перекрестке". Упаковка на 150 граммов стоила там от 85 до 95 рублей в зависимости от вида хумуса. Простой "Классический" самый дешевый, с добавками, соответственно, дороже. Я купила своего любимчика с грибами, а поскольку хумуса с кедровыми орешками не было, взяла еще с паприкой и петрушкой - он тоже неплох.

Вот состав хумуса с паприкой и петрушкой: нут, тхина, растительное масло, соль, оливковое масло, чеснок, лимонная кислота, паприка, петрушка, специи и консерванты - сорбиновая кислота и бензоат натрия. Производится в Ивановской области. Срок хранения - 45 суток. Но он столько не живет)) В этот раз я даже не успела его сфотографировать на бутерброде, потому что он съелся мгновенно.

Если кого-то заинтересовал хумус "Перекусов", то вам, возможно, также будут интересны хумус "ХУМУСиЯ" (неплохой, но очень дорогой вариант) или тоже интересный хумус Hummuskasa. Но "Перекусов" все-таки - мой любимый хумус. Смело рекомендую этот отличный продукт!