С детства мне приходилось есть только домашнее сало. Папа его очень вкусно готовит. Есть у меня бывшая коллега, у которой тоже талант к приготовлению сала. Домашнее сало мне нравится, но есть у него для меня один недостаток: мои знакомые готовят сало из почти 100%-ного жира, среди которого если появится прослойка из мяса, то это можно считать праздником.
Честно, не знала, что сало бывает "Белорусское". Я всегда считала, что его виртуозно готовят украинцы, да и русские не отстают. Почему-то когда услышала сочетание "белорусское сало" первый раз, то представила что-то невероятно вкусное и сразу захотела попробовать. Аппетитно звучит! Но не получалось. В продаже находила лишь обычный шпик, обсыпанный красным перцем. На вкус неплохой, но по сравнению с домашним салом - ничто. К тому же, опять же, он из 100% жира.

Так получилось, что нечем было позавтракать и я сильно голодная пошла утром, уже ближе к обеду в магазин "Пикник" и увидела это самое "Белорусское" сало! Удачным оказалось то, что производитель этого сала - ООО "Доброгост", колбасные изделия которого я уважаю.
Сало было выложено на витрине в разрезе и я увидела, что оно содержит мяса, наверное, даже больше, чем жира. Сразу купила на пробу маленький кусочек (ибо нечего летом есть много сала).
Состав понравился. Цена - нет. Но любопытство и чувство голода победило!

Внешний вид сала радует взгляд. Кажется, что оно вкусное.

К сожалению, вкус сала меня разочаровал. Причем, пыталась я полюбить этот продукт, употребив его в пищу, как в размороженном виде (сразу после покупки), так и в замороженном в морозильной камере (именно таким научил есть сало папа, оно приятно "тает во рту", особенно если есть его с горячим борщом и с долькой чеснока вприкуску). Вкуснее размороженное, но больше я сало не куплю.

Оно очень соленое, специи вроде как есть, но они будто не ярко выражены, сало кажется соленым и безвкусным. И это за такую цену.
Увы. Может, попробую белорусское сало, приготовленное настоящим белорусом и только оно мне понравится. Сало не рекомендую, ищите лучше другое.