Японская декоративная айва или, говоря по- русски, Хеномелис Маулея несправедливо обделена вниманием со стороны владельцев дач или загородных домов. Во всяком случае, у моих знакомых я ее нигде не видел. А зря!

Кто в первых рядах зацветает весной, когда еще и травы то толком нет? Хеномелис Маулея.

Цветы офигительные, розово-красные. И на голом пока еще дачном участке они смотрятся доминантой. Ну цветы как-то я промухал, а вот бутоны могу вам показать.

Декоративная айва это кустарник, прошу не путать с обычной айвой. Обычная айва это большое полноценное дерево, я его впервые увидел на юге, когда ездил в Сочи. А Хеномелис Маулея ростом ну наверное по колено, если вы не Валуев, конечно же.

Летом айва стоит такая вся зелененькая, а потом на ней появляются плоды. Плоды внешне похожи на яблоки, но только очень маленькие.
Плодов обычно много, они прямо-таки облепляют веточки со всех сторон.

Постепенно айвята вызревают, они начинают желтеть и это первый признак того, что скоро можно будет полакомиться.

Несмотря на то, что айва считается декоративной, ее плодики вполне себе съедобны. Мало того, они еще и вкусны, а вернее запашисты. Аромат сильный и приятный.

Вот вам пивная пробка для понимания размеров.
Кстати, обратите внимание, семечки темные, это значит, что плод готов к употреблению.

Мы собираем плоды после первых утренних морозцев. А потом, нарезаем на тонкие ломтики и сушим в электросушилке для фруктов и овощей Supra DFS-201. Сохнет айва быстро. В результате получаются вот такие сушеные айвишки.

На вкус плод айвы кислый, я бы даже сравнил его с лимоном по степени кислоты.
Мы его и используем как лимон, добавляем в чай. Чай становится ну прям не передать какой ароматный. Кстати, как и лимон, айва чай осветляет, видимо одни и те же вещества работают.

Еще получается вкусно, если добавлять айву в варенье, ну например в яблочное.
Про полезные свойства не пишу, так как не знаю, но наверняка они есть, как и любых других плодов. Судя по кислому вкусу, витамина Ц там в избытке.

Рекомендую! Глазу приятно весной и вкусно зимой.