Всем читателям моего отзыва доброго дня и хорошего здоровья!
Не так давно были мы в гипермаркете "Ашан". Захотелось купить замороженной рыбки. Прошлись мы вдоль холодильных ларей с замороженной рыбой - выбор большой.
Решили взять минтая под собственной маркой гипермаркета "Ашан" - "Каждый день", тем более, что минтай был без голов, без внутренностей, уже потрошённый, разделанный.
Судя по хорошему качеству рыбы, мне так кажется, что её разделывают и замораживают на месте вылова (а вылавливают её в Тихом океане), а уже расфасовывают (замороженную) в Московской области в г. Бронницы.

В упаковке было 4 рыбки общим весом 796 граммов вместе с глазурью (40 граммов глазури, по 10 граммов глазури на каждую рыбку).
Все рыбки ровные, небитые, чистые, светлые.
А, самое главное, свежие, с хорошей заморозкой. Видно, что не было заморозки-разморозки неоднократной.
(Для сравнения и информации почитайте мой отзыв про другую рыбку, купленную в другом магазине - супермаркете "Магнит": Путассу неразделанная мороженая Северная гавань - Впредь брать воздержусь..)

Дома я положила упаковку с минтаем в морозилку, а через некоторое время, когда надумала его приготовить, разморозила минтай, поставив его на нижней полке холодильника (как рекомендуют).
Потом помыла его, убрала остатки чёрных плёнок. С четырёх рыбок набралось отходов, ну, может, всего пол столовой ложки.
Разрезала на части, посолила, дала немного постоять в холодильнике, потом обваляла в муке и пожарила-потушила с двух сторон на сковородке под закрытой крышкой. Обычно я тушу минтай вместе с репчатым луком, и рыбка помягче бывает, но сегодня мне не захотелось с луком репчатым возиться, и я в конце готовки просто добавила к минтаю зелёного лука и подержала немного под закрытой крышкой, но уже при выключенном огне.
Я, кстати, первый раз так попробовала делать.
На будущее буду иметь в виду, что лука зелёного можно сыпать в сковородку ещё больше. Будет вкуснее, а горечь зелёного лука от пара уходит.

Минтай - нежирная рыба, даже слегка суховат, жирность у него - всего 1 грамм жира на 100 граммов рыбы
(кстати, хорош для тех, кому хотелось бы похудеть),
и к нему желательно делать бы ещё и подливочку какую-нибудь или маринад, но я обошлась без них.
Сделала к минтаю салатик овощной. Овощи сырые и варёные уже были, а дальше, как говорится, - дело техники. Даже в прямом смысле слова - подключила к работе кухонный комбайн. Посмотрите мой отзыв на него, мало ли, может пригодится:
Кухонный комбайн Philips HR7750 - Нашинковать овощей? Приготовить коктейль? Перекрутить смородину с сахаром? - Легко! Вам сюда. Надёжный помощник.

Да у меня, кроме салатика, была к минтаю ещё и цветная капуста, приготовленная на пару.
Очень рекомендую её есть почаще, посмотрите мой отзыв
Капуста цветная "ПроСто" быстрозамороженная - Диетический продукт для предотвращения и ЛЕЧЕНИЯ многих заболеваний! (+ полезная информация!) .
Полезнейший продукт, я Вам скажу, а вместе с минтаем - получается диетическое питание. Как в санатории.

Кто-то, может, и не очень любит минтай, предпочитая более дорогие сорта рыб, но это смотря как приготовить и что ещё к нему подать. Мне минтай нравится даже и по вкусу.

А если учесть его низкую калорийность (всего 73 килокалории на 100 граммов продукта), низкую стоимость по сравнению с другими видами рыб (я покупала в "Ашане" этот минтай по цене 129 руб.24 коп. за 1 кг)
и его очень большую питательную ценность для людей всех возрастов от мала до велика, то получается, что минтай является ценным продуктом, который должен постоянно быть в рационе каждого человека.
Да-да, каждого!

Поскольку в мясе минтая очень много белка и йода, которые легко усваиваются организмом, (а йод, кстати, входит в состав мало каких продуктов), а также в минтае есть фтор, кобальт, витамин РР, фосфор, калий, сера, ещё много полезных веществ, то минтай просто очень полезен и рекомендуется и беременным женщинам, и детям, особенно в первые годы их жизни, и пожилым людям, и всем-всем-всем - и здоровым, а тем более - кому здоровье надо восстанавливать.

Так что я и сама, хоть с удовольствием всегда ела минтай, но не могу сказать, что часто, а теперь беру на заметку, что его надо покупать и есть постоянно.

А минтай марки "Каждый день" мне просто очень понравился своим отличным качеством.
Вот теперь стоит задача: надо ехать в гипермаркет "Ашан" и, помимо всего прочего, покупать там минтай под собственной торговой маркой "Ашана" - "Каждый день", что и всем рекомендую.
НА ЗДОРОВЬЕ!!!

Я очень надеюсь, что мой отзыв будет Вам полезен!