Я уже писала отзывы на продукцию широко известного, по крайней мере на юге России, холдинга "Агрокомплекс", что находится в станице Выселки Краснодарского края. К примеру, на их молоко и творог, которые я покупала в г. Ростов-на-Дону. А вот на днях в наш деревенский магазин впервые были завезены продукты с торговой маркой "Агрокомплекс". И хоть я не такая уж почитательница их продуктов, но кое-что всё-таки купила, резонно предположив, что пока фактический хозяин холдинга Ткачёв А. Н. работает министром сельского хозяйства страны, то их продукция, что называется, по определению не может быть плохого качества или фальсифицированной. Иначе стыд и позор такому министру, не способному на собственном предприятии добиться хорошего качества выпускаемых продуктов.

Я купила их сметану 20% жирности и кефир, о котором по-позже расскажу. Сметана находится в стандартном стаканчике:

С двух сторон стаканчика напечатана информация о самой сметане (состав и прочее), а также данные о производителе:

А сейчас я попробую сравнить эту сметану со сметаной "Горянка", о которой недавно рассказывала и которая, как мне кажется, фальсификат. Составы этих сметан почти идентичны, отличие лишь в том, что здесь нормализованные (смесь обезжиренного молока и очень жирных сливок) сливки пастеризованы, а у "Горянки" - нет, по крайней мере, ничего о пастеризации не написано. Тем не менее, срок годности у сметаны "Горянка" аж 30 дней, тогда как у сметаны "Агрокомплекс" всего 10. Ну не может сметана без консервантов храниться так долго. А вот 10 суток при условии, что готовили сметану из пастеризованных сливок, вполне адекватный срок.

У этих сметан существенно отличается цена: 400 грамм сметаны "Горянка" 25% жирности стоит 57 рублей, а такое же количество менее жирной сметаны "Агрокомплекс" аж 99 рублей. Цены наши местные деревенские, а они обычно рублей на 10-15 выше, чем в городе. Рассказывая о сметане "Горянка", я подсчитала, правда, приблизительно, зная закупочную стоимость молока в России в прошлом году, сколько реально должна стоить такая баночка со сметаной. По моим выкладкам, где-то от 70 до 100 рублей.

Это информация вам, дорогие читатели, для размышления. А сейчас я поделюсь своими впечатлениями от сметаны "Агрокомплекс". Чем она мне нравится?
Во-первых, у неё запах, характерный для сметаны, он гораздо более чётко ощущается по сравнению со сметаной "Горянка".
Во-вторых, вид - сметана отличной консистенции без всяких комочков, если можно так сказать, то гладкая и с лёгким блеском.
В-третьих, она довольно вкусная, в меру кислая.
И в-четвёртых, она довольно густая, но не до такой степени, как "Горянка" - ту с ложки не стрясёшь, что подозрительно. А эта потихонечку с ложки стекает.

Возможно, что кто-то посчитает, что сметана "Агрокомплекс" 20% жирности слишком дорогая, но я пришла к выводу, что за качество не стоит жалеть денег. Обидно, конечно, бывает, когда и дорого стоит, и качество плохое, но я глубоко убеждена, что хорошего качества натуральная сметана не может стоить дёшево.

Моя оценка - пятёрка, и вам, дорогие читатели, я советую, по-крайней мере, купить на пробу эту сметану.