Годы идут, и желудочно-кишечный тракт не молодеет. Жирные жареные шашлыки под водочку сменяют паровые котлетки под «Иберогаст». Поскольку степень доверия к магазинным полуфабрикатам стремительно падает, как и возможности организма к их усвоению, то, очевидное решение крафтить еду из исходников. Есть потери по времени, но зато выигрыш по деньгам и безопасности для организма. Незаменимым инструментом для крафта является мясорубка или кухонный комбайн. Для кухонного крафтера моего уровня кухонный комбайн пока еще не нужен. В нашем случае мясорубка Bosch MFW3630A. Понятия не имею что значит серия MFW, производитель не расшифровывает, но я думаю это все-таки не My Face When с одноименного демотиватора с Робертом Дауни младшим.

Решив купить мясорубку, я, как обычно, полез в интернет, почитать какая мясорубка отзывы имеет не очень ужасные. У отца была мясорубка мулинекс, но долго она не проработала. Хотя, как позже выяснилось, скорей всего дело было в неправильной эксплуатации. Мясорубка электрическая, если она не промышленная, а бытовая, вещь капризная. Есть требования к качеству мяса пропускаемого через мясорубку (без жил толстых, хорошо размороженное и прочее), так как двигатель слабоват, и либо сгорает, либо ломает защитную муфту, и вынуждает искать замену. Или просто перегревается, поэтому не рекомендуют непрерывно работать более 10 минут. Видимо отец не вдавался в такие тонкости, привыкнув к старой советской, знакомой всем мясорубки ручной и потому мясорубка электрическая, которая была подарена на день рождения, сгорела. Кстати мясорубка Bosch MFW3630A имеет запасную муфту в комплекте на такие случаи. Но если соблюдать эти правила, проблем быть не должно. И 10 минут непрерывной работы, вполне хватает, чтобы намолоть здоровенный таз фарша, пропустив через мясорубку более трех килограммов мяса. Аналогичный объем пропустить через мясорубку ручную, потребовало бы куда больше времени и мускульных усилий. Магия электричества это круто! Хотя бывает ностальгируешь по тем временам домашних пельменей ведрами.

Мясорубка Bosch MFW3630A довольно таки компактна. Compact Power. Управление простое. Всего две кнопки, «пуск» и «реверс». Кстати инструкция рекомендует нажимать «реверс» только после полной остановки. Куча насадок в комплекте (соковыжималка, «шприц» для колбас, экзотичное «кеббе»), но мне все это не нужно. Мне тупо молоть фарш на котлеты или пельмени. Но и для него есть целых три решетки с отверстиями разной ширины (мне хватает одной), а ненужные, можно сложить, внутрь мясорубки. У нее есть удобный карман.

Что не понравилось так это короткий шнур.
Данный убердевайс я также приобрел в сети "DNS", благо в последние годы она стала также торговать бытовой техникой.