Всем привет. Недавно мы были в городе Туле и увидели там по акции смесь для выпечки кекса "Печем дома". Мой молодой человек очень любит такой кекс с детства. Стоила такая смесь 35 рублей, и мы решили купить, тем более, что в составе ничего плохого не обнаружили. Испечь этот кекс мы решили в день рождения моего молодого человека. И получилось очень даже неплохо. Но без акции она, правда, стоит намного дороже.

Кекс у нас будет апельсиновый, хотя там есть еще разные виды таких кексов, например, с маком, с изюмом и еще какие-то. Готовить его очень легко, но так как я готовила такой кекс впервые, я немножко запуталась. Производит его компания "Русский продукт" в Калужской области:

Эта смесь называется полуфабрикатом мучного изделия. Тут указан состав, но вроде такого критичного там ничего нет. Калорийность составляет 380 килокалорий на 100 грамм. В пакете находится 400 грамм смеси. Сделана она по ТУ:

Срок годности у этой смеси составляет 12 месяцев. Тут написано, как я разводить. Нам нужно будет сливочное масло и молоко. Но вот тут я не поняла - я решила, что молока надо 4 или 5 стаканов, а потом только увидев, что тесто становиться слишком жидкое, я поняла. что это четыре пятых стакана. Пришлось добавить простой муки, что ж было делать...

И вот тут написано, как его готовить. Высыпаем содержимое пакета в кастрюлю и добавляем 160 мл молока или 4 пятых стакана. Можно использовать воду, но я решила, что с молоком вкуснее будет. Туда же кладем 100 грамм сливочного масла, растопленного на горячей сковороде. Потом все быстро мешаем для получения однородной массы. Я еще добавила изюм.

Вот вид пакетика сбоку:

Тут указан сайт производителя и телефон его горячей линии:

Сделана смесь по ТУ:

Это дно пакета, которое плотно заделано, и открывается он тоже очень трудно - надо резать ножницами или ножом:

Тут указана дата изготовления - это май 2017 года:

Вот сама смесь, когда мы в нее еще ничего не добавляли:

И вот потом мы все добавили, и поставили уже в духовку, предварительно смазав форму маслом:

Вот, что у нас получилось:

Ну, одна сторона у нас всегда немного больше зарумянивается, чем вторая. Но выглядит вполне аппетитно. А вот дно нашего кекса:

А вот какой он внутри:

Также мы немного позже попробовали и их лимонный кекс, и он тоже оказался супер! А вот их кекс изюминка, оказался лишь на четверку.
А апельсиновый кекс, испекся быстро при температуре сначала 220, потом 180 градусов. Минут 15-20 заняла вся его готовка. Так что классная штука, всем советую. Получилось очень вкусно и сытно. Ставлю ему 5