Приветствую всех!
Продолжаю путевые заметки, в этот раз расскажу как нас накормили в кафе Барском, что в Вологодской области, в деревне Барское.

Время шло к обеду, хотелось кушать, до проверенной "Минутки", что в Пречистом было еще далеко, а в вологодскую "Баранку" больше не хотелось.
И тут на трассе увидели симпатичное кафе "Барское", туда и завернули. Мы то рассчитывали, что встретят нас по-барски, накормят по-царски, но не тут-то было...

А заведение с виду приличное, обращает на себя внимание на трассе.

Рядом просторная автостоянка под видео наблюдением, тут же небольшой автомагазин, вдруг да в дороге дальней что-то понадобится автолюбителю... Нам понадобился разъем к прикуривателю в машину, но в наличии не оказалось.

Ну и ладно, нынче все можно купить на автозаправках! Ведь наша основная цель - вкусно и комфортно отобедать. Не в походных условиях, а по-человечески, вернее по-барски))

=Интерьер=
Внутри чистенько и прилично. Массивные деревянные столы и стулья - люблю такие, они не ходят ходуном как пластиковая дешевая обеденная мебель.

Два зала разделяются арочным проходом.

В зале, что справа от входа, находится стойка приема заказа, естественно там же меню. Есть телевизор, на другом экране мелькают кадры видеокамер.

Напротив входа установлена раковина. Это удобно - чтобы помыть руки не обезательно идти в туалет.

В туалете нормально, туалетная бумага, мыло, бумажные полотенца имеются.

=Наш заказ=
В ассортименте всё самое ходовое и привычное для подобных заведений на трассе. Кроме одного - хотели взять в дорогу что-то из выпечки, извинились за отсутствие таковой.
Был обед, хотелось горячего и жидкого, поэтому все заказали первое. Я брала полпорции борща за 60 рублей, довольно неплохо.

Остальные были видимо голоднее (шучу), заказали по полной порции солянки. Ха, не барское дело большим порциями лопать... солянку подали очень жидкую. Было такое впечатление, что в полпорцию за 60 рублей добавили бульона, и получилась полная порция за 120=!

К тому же еще и бульон был вовсе не бульон, хоть бы кубиков каких добавили для вкуса... Явное дело - остатки залежалой колбасы (было два вида) наваристости бульону никак не придадут.
Солянку забанили дружно все, даже ребенок.

Я дополнительно соблазнилась на домашние манты по 120 рублей за порцию. Предварительно уточнила их свежесть. Заверили, что манты ручной работы, самые что ни на есть наисвежайшие, делаются непосредственно перед заказом...
Про то, что лепятся только для вас, это конечно из мира фантастики (в придорожном то кафе), но думалось мне, что отваривать будут именно перед подачей на стол. УВЫ...

Манты появились передо мной с явными признаками предыдущего застолья. Это знаете, когда на столе простояли, но дело до них так и не дошло. Заветренные, да что там - тесто откровенно засохшее, вообще непонятно когда эти манты были отварены. Подали их точно только подогретыми, скорее всего в микроволновке. И мясо внутри подозрительное, с каким-то непонятным душком, кажется подпорченное.

Можно было бы устроить разборку, но я за рулем, а впереди долгая дорога и настроение себе портить просто не захотелось. Так манты с барского стола и остались в кафе Барское.
Вывод: не верьте в придорожных едальнях сказки про домашние манты ручной работы! За этим надоть в специализированный ресторанчик. А тут дай Бог не потравились и то хорошо.

Были еще блинчики со сметаной. Вроде не вчерашние, но это самый ходовой заказ в дороге, залеживаться не успевают. Да, забыла, БЛИНЧИКИ НЕ ПОКУПНЫЕ (встречались в дороге и такие варианты).

Еще один барский шедевр - зеленый чай. К пакетику претензий нет, он с магазина. Но мутность воды в чашке... зеленый чай получился непонятного цвета, в воде наблюдалось что-то типа неясных хлопьев...

Пить такой странный зеленый чай думаю никто бы не осмелился.

В общем, вышли мы из кафе Барское полуголодные, да с не самым приятным послевкусием, которое хотелось поскорее перебить.
Достали мы свои оладушки да молочко деревенское, с собой небрежно взятое (очень мама наваливала, не хотели её обижать), и весьма так душевно закусили эту барскую еду. Вспоминали маму, и сто раз сказали ей СПАСИБО))

А всем путешествующим по трассе М8 советую проезжать мимо этого кафе в деревне Барское. Точно скажу, не барское это дело - такую пищу в себя употреблять. Мимо проедете, здоровее будете!

Лучше доехать до Фофанцево и вкусно поесть в ГК "Усадьба", а если ограничены в средствах, то по соседству совершенно неплохое кафе (или столовая?). Да неважно, главное там можно нормально поесть.
Засим откланиваюсь, удачных дорог))