Редко, но метко покупаю тушёнку. Случается, приспичит, ностальгические воспоминания советских времён что ли нахлынут. :)

Найти хорошую, качественную тушёнку сегодня ой как не легко, с разбегу не получится.
Вот покупала как то консервированную тушёную говядину от МПК Пашский - посмотрите как выглядит баночка в моём отзыве и обходите её стороной...

Из той тушёнки, которую я, пожалуй, смогу назвать удачной, назову разве что консервы Деликатесный ряд Тушеная говядина и консервы мясные Елинский пищевой комбинат "Говядина тушеная ".

Недавно покупала тушёную говядину от Курганского мясокомбината "Стандарт":

Курганский мясокомбинат у всех на слуху, у него достаточно хорошая репутация среди потребителей. Да и надписи "высший сорт" и "ГОСТ" на банке как-то расположили))

Состав "пятёрочный", зачётный - ничего лишнего!

Баночка с ключом - тоже лишний плюс!

Как обычно проверяют тушёнку перед покупкой? Болтают банку и слушают - жидкое содержимое или густое. В данном случае никаких "бульков" в банке не было обнаружено.
Тушёнка "запечатана" по верху слоем жира:

Содержимое банки я аккуратно вытряхнула на тарелку - даже форма сохранилась)

Как видите, жидкости в банке нет. Белый жир был обнаружен мсключительно по верху банки.

Кроме мясной составляющей и жира в тушёнке есть небольшое количество студнеобразной субстанции:

Никаких жил, плёнок и прочих неликвидов обнаружено не было:

Запах приятный тушёночный)

На этикетке было заявлено консервы мясные КУСКОВЫЕ.

В моём понимании кусковые - подразумевает мясо кусочками, с сохранением его естественной, а значит, волокнистой структуры...

Как видите по фотографиям, волокон говядины в банке не оказалось. Мясные кусочки отдалённо напоминают мясо. На мой взгляд они больше похожи на перетёртый и прессованный фарш что ли...

В общем, тушёнка вроде то сделана из мяса, но "живого" волокнистого мяса в ней не обнаружено. Поставлю четвёрку с большим минусом.

Подытожу кратко - к покупке могу рекомендовать, но с серьёзной оговоркой, что это далеко не самый лучший образец на современном продовольственном рынке мясной консервации.

Всё таки ГОСТы советских времён и современные (на банке указан ГОСТ 2013 года) это небо и земля!