Пятидневные крымские каникулы с 8 по 12 марта дали возможность разнообразно отдохнуть и вкусно покушать, причем несколько раз в день. Речь идет не только о праздничных застольях, которых было много, но и о чаепитиях в семейном кругу. Это тоже замечательная часть праздников, когда после весеннего пикника с шашлыками и пловом можно спокойно посидеть на кухне и выпить вкусного чаю с конфетами и печеньем. Именно о конфетах, с которыми я познакомился в эти дни, пойдет речь в моем отзыве. Не могу себя назвать большим любителям сладостей, но вкусный шоколад я уважал всегда и мог из-за него неожиданно стать временным сладкоежкой, тем более, под коньяк такая закуска очень подходит. Понятно, что в этом случае я отдаю предпочтение классическому черному шоколаду, а конфеты типа "Вдохновения" или "Европейских с любовью" употребляю с чаем — все-таки их сладость мешает ощутить вкус благородного напитка. Продегустированные мной конфеты тоже укладываются в эту схему, хотя их вкус оказался вполне соответствующим для конька. Речь пойдет о классических трюфелях торговой марки «Pod`Aree» («Под`Ари»). Конфеты были заранее приобретены в качестве одного из сыновьих сюрпризов в Международный женский день. Можно сказать, повезло не только маме, но и папе (смайлик).

Конфеты упакованы в коробку, которая открывается в верхней части. Трудностей с открыванием нет, главное не забыть аккуратно отклеить тонкий круглый скотч или надрезать его. Коробка оформлена в коричневых оттенках разной яркости и насыщенности.

В верхней части лицевой стороны указано название торговой марки в русском и французском вариантах. Ниже приведено название «Truffles classic», акцент сделан на надписи «Трюфели», которая выполнена позолоченным курсивом. Основную часть лицевой стороны занимает изображение чашки с какао и старинным устройством, предназначавшимся, судя по всему, для изготовления трюфелей. Но могу и ошибаться. Моя супруга утверждает, что это деревянная ложка для какао. В нижней части лицевой стороны изображены сами трюфеля, соответствующие тем, которые находятся в коробке.

Обратная сторона упаковки содержит необходимую для потребителя информацию на русском и казахском языках.

Производителем указана французская фирма «Chocolat Mathez». Фирма действительно занимается производством трюфелей, в чем можно убедиться, посетив ее сайт. Конфеты «Truffles classic» изготавливаются по заказу ООО «Столичные поставки», которая является владельцем торговой марки «Pod`Aree» («Под`Ари»). Ничего в этом особенного или настораживающего нет. Имеется стикер с датой изготовления и датой истечения срока годности. Общий срок хранения — 1 год 3 месяца. Указаны энергетическая ценность, содержание белков, углеводов и жиров. Наибольшее обсуждение может вызвать приведенный производителем состав, в котором присутствуют кокосовый и пальмоядровый растительный жир. Для меня это не является преградой или «черной меткой» конфетам — съесть их много нельзя, а даже при самом идеальном составе большое употребление сладкого вряд ли принесет пользу организму. Для кого-то пальмовое масло автоматически делает продукт вредным, но я закален Черным морем, крымским солнцем и вином, поэтому несколько трюфелей с таким составом меня не сломают (смайлик). Вопрос заключается в том, насколько они хороши, о чем я расскажу дальше. Вес коробки — 200 грамм. Несколько смутил меня дизайн боковых сторон упаковки. В нижней части имеются пунктирные линии, как будто для сгибания картона. Я пару раз попытался согнуть конфетную коробку по этим линиям, но ничего интересного у меня не получилось. Может быть, кто-то знает секрет этой русско-французской упаковки.

Открыв коробку, я обнаружил пакет из плотной, герметично заклеенной фольги с разными надписями, содержащими слово «Truffles».

Именно в нем находились трюфели. Скажу сразу, количество конфет я не посчитал, во-первых, забыл, во-вторых, трюфели оставляют след и не очень хотелось измазыватся в какао, а в-третьих — конфеты вкусные, поэтому их надо есть, а не считать (смайлик).

Как уже ясно читателям «Отзовика», конфеты «Truffles classic» торговой марки «Pod`Aree» («Под`Ари») произвели на меня положительное впечатление. Внешний вид не особенно впечатляет — коричневые усеченные конусы. По форме можно и поспорить, одно ясно — в верхней части трюфеля имеется нечто вроде шва. Надо полагать, что так эта конфета запечатывается после наполнения начинкой.

Как я уже говорил раньше, когда вы берете конфету в руки, на пальцах появляется след какао. Если поставить конфету на стол или тарелку, там остается след порошка. Для меня это было самое большое неудобство в «Truffles classic» ТМ «Pod`Aree». Судя по разным интернет-сайтам, классические трюфели отличаются такими особенностями. Этот маленький недостаток компенсируется вкусом конфет. А он действительно очень хорош. Из своего советского детства я помню, что трюфели — это очень дефицитные и замечательные конфеты, которые привозили из Москвы в качестве подарка. В голове остались названия «Вечерний звон» и «Осенний вальс». Родители выдавали по одной конфетке в неделю за успехи в учебе или спорте (смайлик). За особые достижения полагалось два трюфеля. До сих помню, какие они были вкусные. Так вот, «Truffles classic» ТМ «Под`Ари» совсем непохожи по вкусу на конфеты из детства. Насыщенный, с легкой горчинкой очень хорошего шоколада и ароматом какао — ощущение необыкновенно вкусного, но то же время ненавязчивого продукта. Съесть конфету можно сразу — она реально тает во рту, превращаясь в масляную жидкость. Но все-таки лучше растянуть употребление на два раза. Здесь есть сходство с коньяком — небольшими дозами для ощущения всей прелести трюфеля. Эти конфеты действительно не терпят суеты — ими нужно наслаждаться. Послевкусие замечательного шоколада остается достаточно долго и хороший чай только обостряет его. Желания сразу запить съеденную конфету не возникает — слишком велико наслаждение, хочется посмаковать и продлить удовольствие. Одного трюфеля мне хватило на вечер — ощущение полноты вкуса было так велико, что ничего сладкого больше не хотелось. В этом со мной согласна и супруга, которая осилила три конфеты. Думаю, что сладкоежки смогут съесть больше, но по моему мнению, это помешает понять лучшие качества замечательного продукта.

«Очень вкусно» - самая главная характеристика конфет «Truffles classic» торговой марки «Pod`Aree» («Под`Ари»), а потому я рекомендую эти конфеты к покупке и употреблению. Цена двухсотграммовой коробки — около 250 рублей, что нельзя назвать высокой ценой с учетом замечательного вкуса.

И еще один момент. У конфет очень насыщенный вкус, а потому они будут хорошо сочетаться с не очень сладкими винами типа "Легенды Инкермана". Попробовал я классические трюфеля и с хорошим коньяком "Мартель" — неплохо, хотя все-таки лучше разделить употребление этих замечательных продуктов.