Имея родственников, болевших сахарным диабетом, я взяла за правило регулярно проверять у себя уровень сахара в крови, купив глюкометр, я вскоре обнаружила, что сахар мой начинает иногда превышать установленную норму. Как говорится, если человек предупрежден, значит он вооружен. Теперь я просто начала постепенно вытеснять из рациона сахар, заменив его иногда фруктозой, а иногда сорбитом.

Конечно, следует знать, что и на сахарозаменители существует ограничение. Например сорбит можно использовать не более 40 г в сутки.

Он не содержит белков и жиров, но обладает калорийностью 235 ккал в 100 граммах продукта. Использовать можно его с напитками, при консервировании любых фруктов и овощей, в кондитерских изделиях, при приготовлении мороженого.
По своему опыту знаю, что сорбит обладает не такой сладостью, как сахар и класть в кофе или чай его нужно немного больше, чем обычного сахара.
Конечно, если диабета нет, то не стоит полностью исключать из рациона сахар. Все нужно делать в пределах разумного.