В гонке вооружения посудой для приготовления ко мне попали две формы для запекания Villeroy & Boch Group VIVO. Наверное, такие можно купить в розничной продаже или в интернете, но я заполучила их участвуя в Акции от магазина Магнит "Форма семейного счастья" .

Вот они мои помощницы в деле приготовления лазаньи и прочих запеканок: большая серая

и маленькая белая.

Размеры большой формы - 34,5x22 см, и на данный момент это самая большая емкость для запекания у меня. Она идеально подходит для большой компании. Например, наша небольшая семья из четырех человек не может за раз осилить приготовленную в ней запеканку.

А вот белая форма - гораздо меньше, она почти квадратная с длиной стенки 22 см (27 см сторона с ручками).

Вся информация о керамике, о том, какая она замечательная, содержится на коробке.

Здесь же условия правила использования.

Рассматривая коробку обнаружила, что большая форма сделана в Португалии, тогда как маленькая в Китае. Загадка...

Кстати, Форма для пирога Villeroy & Boch Group VIVO, выкупленная так же по этой акции, тоже сделана в Китае. Разницы между серыми и белыми формами я не заметила никакой, ну, быть может, белые чуть тоньше. Все виды форм имеют плавные изгибы.

Ни на одной из форм не было неровностей и сколов, идеально гладкая поверхность. Готовить в них одно удовольствие, не считая их вес, но тут уж ничего не поделаешь. Зато еда в них как-бы томится - глина набирает тепло и медленно отдает продуктам.

За время приготовления в газовой духовке все идеально пропекается. Тесто получается не клёклое и не прилипает ко дну и стенкам формы. Но я предпочитая смазывать их маслом даже если использую жирное песочное тесто. Пергамент не использую, и у меня ни разу ничего не пригорало.

Внешний вид форм вполне достойный, так что при желании их можно поставить на стол, главное подобрать подходящую подставку. Этим формам вообще бы не было цены, если они продавались с такими подставками и крышками, а то приходится накрывать запеканки в процессе приготовления фольгой.