Доброго времени суток, друзья! Приближаются новогодние праздники, многие наши соотечественники задумываются, чем бы украсить свой праздничный стол? Естественно, первым делом, на ум приходят такие классические закуски, как салат оливье, салат с крабовыми палочками, квашеная капуста и тому подобные закуски. Но есть ещё одно блюдо, которое вполне заслуженно занимает место на столе людей made in USSR.

Я говорю о так называемой корейской морковке. Почему я употребил словосочетание "так называемая"? Дело в том, что в самой Корее, такое блюдо неизвестно. Ни разу за время нашего пребывания в Сеуле, ни в одном из ресторанчики, где мы питались, нам не предложили это блюдо. Только кимчхи !

Морковка появилась как развитие традиционной корейской кухни в среде этнических корейцев, проживающих на территории бывшего СССР. Но, это не значит, что морковка по-корейски невкусная или не достойна внимания, вовсе нет! Мы с удовольствием употребляем это блюдо, хотя и не разу не являемся корейцами.

В этом отзыве речь пойдет об одном из вариантов этого блюда, изготовленного под торговой маркой "Белоручка". Да, той самой "Белоручкой", которая приготовила для нас прекрасную капусту. Насколько удачно получилось у них морковка? Давайте разбираться!

Уникальное советско-корейское блюдо упаковано в пластиковую ёмкость. Оформление упаковки просто и незамысловато. Изо всех элементов декора только круглая наклейка на крышке и небольшая наклейка на боку контейнера.

Верхняя наклейка расскажет потребителю из чего сделан продукт.

Состав, под стать оформлению упаковки, достаточно простой. Комментировать его я не буду, никаких интересностей, вроде следов кальмара, в нём нет. А стабилизаторы и ароматизаторы есть в составе практически любых продуктов.

Оглядев в вкусняшку со всех сторон,

я прихожу к выводу, что надо начинать морковку пробовать. Для этого выламываем небольшую пластмассовую штуковину с надписью OPEN на боку крышки и поддеваем её вверх. Морковка предстаёт моему взору без каких-либо ограничений!

Не знаю как вам, друзья, а мне такой оранжевый цвет внушает оптимизм. Весёленький он какой-то! Запах, распространяющийся по кухне, оставляет сложную смесь чесночного и уксусного аромата. Перец чили и кориандр, на мой взгляд, совсем не ощущаются.

Я перекладываю морковку в небольшую мисочку и начинаю с чувством, с толком, с расстановкой, её дегустировать.

А морковка-то, очень даже вкусненькая! Она достаточно крепкая по консистенции, то есть, любителям похрустеть она придется по вкусу. Этот самый вкус можно охарактеризовать, как сладкий, с легкой ноткой кислинки. Очевидно, что производители из Нижнего Новгорода ориентировались на простого россиянского человека, а не на настоящего корейцев, иными словами, это морковка представляет собой щадящую адаптацию для среднестатистического российского потребителя. Если бы это морковка предлагалась для корейского рынка, она бы было просто очень, супер, мега предельно острой! А следовательно, не было бы востребована на нашем рынке, всё-таки мы не привыкли к такой острой пище!

А к белоручкенскому варианту мы очень даже привыкли. Эта морковка станет приятным дополнением к нашему классическому советско-российскому набору праздничных блюд. Я, естественно, буду рекомендовать её всем любителям посидеть как следует за праздничным столом! Но и не любители продолжительных застолий могут по достоинству оценить морковку по-корейски от бренда "Белоручка", ведь она вполне может разнообразить и обычный будничный стол. Я благодарю вас за внимание, друзья, желаю всего самого наилучшего в наступающем новом году! Будьте здоровы! Встретимся в новых отзывах!