Начитавшись положительных отзывов друзей про мясо Мироторг для запекания в духовке, подумала, что я никогда не мыслила в этом ключе. Полуфабрикаты, к сожалению, я периодически покупаю. А вот замаринованное мясо для запекания я всегда готовила сама - покупала свежее фермерское мясо, мариновала, добавляла специй и готовила либо в мультиварке, либо в духовке. Особенно мне нравится готовить домашнюю буженину. Получается очень нежно и вкусно.

А тут посмотрела на аппетитные кусочки в отзывах и решила тоже попробовать продукцию хвалёного производителя. В магазине мне попалось на глаза то самое мясо из отзыва - Лопатка "Домашняя" в пакете для запекания.

Состав замечательный, срок производства свежий.

Самое привлекательное, что готовится это мясо прямо в фабричной упаковке - это экономит массу времени на отмывание формы/противня/духовки.

Единственный момент, который мне не удалось соблюсти - памятуя о совете друга по сайту МашиМаруси покупать кусочек "толстенький, а не лепёшкой и чтобы было поменьше сала" у меня не получилось...

В магазине "Магнит" как обычно был "выбор без выбора", то есть два куска в наличии и оба жирные и той самой нежелательной "лепёшкой"...

Купила то, что было...
Вот вид моего куска с одной стороны:

Вот со второй:

Как видите, толщина куска минимальная...

Ну ничего! Где наша не пропадала? Приготовим и такой! ;)

Делаю небольшой надрез в верхней части упаковки, как велит производитель

и отправляю на полтора часа в духовку,

предварительно прогрев её до нужных 180 градусов.

Спустя полтора часа удаляю верхнюю часть упаковки и держу ещё дополнительные 15 минут для того, чтобы образовалась вкусная корочка.

В итоге приготовления кусочек получился не так уж и плох! )

Мяско прожарилось идеально, оно буквально таяло во рту.

Причём тот жирок, который в небольших количествах остался в мясе

оказался очень кстати - мяско получилось сочным, нежным и не сухим.

Друзьям по сайту спасибо большое за то, что сподвигли меня к дегустации!
Мне всё очень понравилось!

Продукт оказался очень удачным, качественным и вкусным - мяско нежное, сочное, с хорошо подобранными специями и оптимальным количеством соли. Готовится просто, с минимальными затратами труда и времени хозяйки, причём не только в плане предварительной подготовки "исходника", но и последующего мытья посуды, кухонного "инвентаря" и бытовой техники.

До этого момента к продукции Мираторг я имела не очень хорошее отношение. И оно формировалось продолжительное время. Например, стручковая фасоль этой торговой марки оказалась с очень серьёзными замечаниями, но при этом по не самой конкурентоспособной цене. А колбаски Мираторг "Чевапчичи" имеют необоснованно завышенную цену при странном, явно "химическом" составе.

Дегустация лопатки"Домашней" Мираторг для запекания в духовке заставило меня пересмотреть мои взгляды относительно этой конкретной продукции. Знаете, однозначно теперь буду покупать мясо Мираторг для запекания в духовке в дальнейшем и порекомендую попробовать и вам.

В этот раз была Лопатка "Домашняя", в следующий раз планирую попробовать какое-нибудь другое аналогичное мясо этого производителя.

Пару слов относительно цены. Покупалась лопатка "Домашняя" для запекания в духовке в "Магните". В настоящий момент на неё установлена акционная цена в 309 рублей за килограмм.

Мой кусок мяса весом в 1,136 кг обошёлся всего в 351 руб.
Мне кажется, это очень хорошая цена, особенно с учётом "вкусноты" и удобства))

Прошу прощения за очередной "вкусный" отзыв на сон грядущий...
Девушки, дорогие! Особенно те, которые в данный момент "сидят" на диете, не читайте мои отзывы вечером, отложите их, пожалуйста, на утро.
Такой уж у меня режим дня, пишу только когда переделаны все дела...