Доброго времени суток, уважаемый читатель моего Отзыва!
Я как заядлый любитель сыров, сегодня решил написать небольшой отзыв об одном из своих любимых сыров.
Обожаю "Дор Блю" с Голубой плесенью!
Данный сыр производится в Швейцарии и имеет потрясающий насыщенный маслянисто-солоноватый вкус.
Идеально подходит для чаепития и кофепития.
Я бы хотел отметить, что сыры с Голубой плесенью в целом, и "Дор блю" в частности, являются не только изысканным лакомством, но и очень полезным продуктом: помимо аминокислот, белка, фосфора, кальция и ряда витаминов, в их состав входит пенициллин – ключевой компонент антибиотиков, оказывающий бактерицидное действие и уничтожающий большинство опасных бактерий!
Данный сыр к употреблению настоятельно рекомендую! Лучше всего его приобретать килограммовыми кусками )