Мои постоянные читатели знают, что я люблю готовить вкусняшки, но тратить много времени на готовку я не люблю. Поэтому я активно использую различные варианты облегчения женского труда и экономии времени хозяйки.

Например, из этого полуфабриката я готовлю в духовкеочень вкусное мясо . А на основе этого готового слоёного теста пеку шикарные булочки.

Для приготовления кекса я купила вот такую готовую смесь "Печём дома", про которую мой сегодняшний отзыв. Вот такая небольшая пачка в мягкой упаковке.

Такие смеси бывают с разными вкусами - апельсиновый, шоколадный, малиновый, карамельный и другие. В моём случае это лимонный кекс.

Штрих-код с упаковки:

Телефон горячей линии производителя и сайт.

Дата производства смеси.

Состав мне нравится!

К смеси необходимо добавить ещё два ингредиента. На ваше усмотрение это может быть эконом-вариант - вода и маргарин, либо вкусный вариант - сливочное масло и молоко.

Способ приготовления элементарный - добавить к смеси вышеупомянутые два ингредиента, замешать тесто, перелить в форму и выпекать.

Вот так выглядит готовая сухая смесь из пачки.

После того, как я добавила указанное количество размягчённого сливочного масла и тёплого молока, тесто начало немного пузыриться.

Быстро перелила его в силиконовую форму для кекса и поставила на выпечку в духовку при температуре 185 градусов.

Через 40 минут кекс был готов.
По верхней части кекс растрескался и стал выглядеть не очень привлекательно.

Зато в разрезе кекс выглядит идеально! Видно какой он мягонький, какие в нём красивые "поры".

А теперь мои впечатления про кекс "Печём дома". Вы знаете, нашей семье он понравился! Вполне съедобный, с приятным лимонным ароматом и лёгким вкусом цедры. Кекс отлично пропёкся, получился не сухим и влажным. Чуть подкачал внешний вид верхней корочки, которая лопнула в процессе выпечки. Но в нарезке это совершенно не бросается в глаза. Да и на вкусовых качествах никак не отражается.

Поэтому поставлю смеси "Печём дома" заслуженные 4 балла и порекомендую хозяйкам как вариант очень быстрой и очень простой выпечки. Срок годности такой смеси год, а ингредиенты, которые в неё нужно добавить, очень простые, которые есть в каждом доме (молоко и масло, в крайнем случае вода и маргарин). Поэтому такую пачку можно иметь в запасе на случай необходимости испечь быстрый десерт к чаю, например, в случае неожиданных гостей)

Смесь для кекса "Печём дома" стоит недорого, готовится просто, получается вкусно, состав имеет хороший.

Вывод из моего отзыва однозначный - конечно, рекомендую!