Добрый день, уважаемые читатели и любители интересных продуктов. Сегодня расскажу о сыре с белой плесенью, который выбрал для гарнира к свиной вырезке. Ранее уже читал отзыв на этого производителя и теперь пришло время оценить самому, чего достигли промышленные сыровары.
Встречаем мягкий сыр от компании Richelieu «Камамбер».

Состав продукта на упаковке. Я писать эти зубодробительные культуры плесени не буду. Но вижу, что все натуральное, что меня очень радует.
Дырочка на упаковке позволяет понюхать сыр перед покупкой.

Возрадуйтесь фанаты Правильного Питания и ЗОЖ, ибо данный продукт подойдёт к Вашим трендовым канонам на все 110%. Белка и вправду много, кто занимается своим телом оценят.

Внутри упаковки находится кружок, который упакован в жиростойкую бумагу.
Нужно им предложить попробовать жиростойкую крафт бумагу, будет смотреться более аутентично.

Сразу чувствуется аромат сыра, правда без полного вызревания. Не могу уловить остроты в запахе. Острый запах должен исходить от корочки сыра. Но форма удобная для обжарки.

Отличная консистенция, но как и подозревал сыр не полностью вызревший. У полностью вызревшего сыра присутствует текучесть.

Добавил его к композиции на тарелке. Прямо рядышком с Моцареллой. Она имеет нейтральный вкус и не испортит Камамбер

На вкус сыр немного пресноват, будет идеальным в обжарке. Но в отличие от голубого сыра, сыр с белой плесенью изготовлен и хранился без нарушение режимов, поэтому соответствует стандартам качества и вкуса.

Итоги. Рекомендую данный сыр к покупке. Он не идеален, но достаточно хорошо приготовлен для самостоятельного употребления. Для первично оценки Камамбер подойдёт.

Желаю приятной дегустации и отличных впечатлений.

P.s. Данный сыр приобрёл в Гипермаркете Перекресток.