С кофе отечественного бренда ВкусВилл доводилось сталкиваться дважды. Оба раза знакомство вышло удачным, ароматным и вкусным. Теперь, когда магазин этой сети оказался в шаговой доступности от моего дома, решила присмотреться к их ассортименту более внимательно. Заодно продолжить знакомство и с их кофейными продуктами. В очередной поход в их магазин на глаза мне попался кофе по акции. Решила с него и начать. Темой данного обзора, мои дорогие читатели, станет кофе жареный молотый среднеобжаренный ВкусВилл.

~~~ ОБЩИЕ ДАННЫЕ: ~~~
~~~ ВИД УПАКОВКИ (надписи, состав и проч.): ~~~
Упаковка простая, но симпатичная. Единственное, что расстраивает – отсутствие клапана дегазации. Когда дегустировала их «Французский кофе», помню, на пачке клапан присутствовал. Здесь его нет. Хотя в обоих случаях речь идет о молотом, а не зерновом продукте. Возможно, дело в том, что на французском кофейке стояла пометка «премиум», на обычном среднеобжаренном кофе такой пометки нет.

Зато рисуночки в дизайне нового кофейка мне нравятся. Схематичные картинки на кофейную тематику. В приближении их можно рассмотреть на боковых гранях. Тут вы и мешок с кофейным зерном, и кофемолку, и даже хрустящий круассан обнаружите.

Также на боковых гранях разместились и аннотации к продукту. Указан ГОСТ, состав кофейной массы, приводится рекомендация по приготовлению напитка. Не понравилась тут разве что размытая формулировка о происхождении зерна. «Приготовлен из отборных сортов кофе с лучших плантаций мира» звучит слишком неясно. Насколько сорта отборные?! Какие конкретно плантации имеются в виду?! Действительно ли их можно считать лучшими?! Никакой конкретики тут нет. Ясности эта фраза не вносит. Толку от нее мало.

Зато расположил рецепт на оборотной стороне пакета. Производитель предлагает разнообразить кофейную церемонию и сварить кофе с использованием кардамона и черного перца.

~~~ ВНЕШНИЙ ВИД ПРОДУКТА и его ВКУС: ~~~
Вскрываю пакет. Изучаю содержимое. Зерно смолото мелко-мелко. Даже крупинок от кофейных зернышек не осталось. Наверное, поэтому оно немного комкуется. Просушена масса основательно, так что на влагу такой эффект списать нельзя.

Аромат у кофе приятный. Мягкий, но глубокий.

Вкус с выраженной, но в то же время приятной, кислинкой. В принципе, неплохо. Без сложностей. Умеренная обжарка и крепость. Вкус не кажется горелым. Кофе приятно бодрит. Праздничного настроения не создаст, но на каждый день вполне подойдет. Скучным и банальным его тоже не назовешь. Просто хороший обыденный кофе.

~~~ СТОИМОСТЬ: ~~~
В сети магазинов «ВкусВилл» этот кофе обычно стоит 156 руб., но по акции он обошелся мне в 125 руб. за 200-граммовую пачку.

{!} Подведем некоторые итоги:
ПЛЮСЫ:
+ Известный производитель.
+ Дизайн упаковки. Особенно понравились схематические рисуночки на кофейную тематику.
+ Натуральный продукт с преимущественным использованием арабики (заявлено 95%).
+ Соответствие ГОСТ.
+ В аннотациях в качестве бонуса приводится рецепт по приготовлению кофе с кардамоном и черным перцем.
+ Приятный аромат. Насыщенный темно-коричневый цвет. Умеренная крепость. Вкусовые характеристики .

МИНУСЫ:
- На упаковке отсутствует клапан дегазации.
- В аннотациях не указано происхождение зерна. Формулировка слишком обтекаемо-размытая. Информативности ноль. С таким же эффектом ее можно было вообще не указывать.
- Кофе немного комкуется, но минус это весьма условный. Потому что комочки легко распадаются. Их появление явно не следствие попадания влаги в пакет. Возможно, все дело в слишком мелком помоле.

МОЕ РЕЗЮМЕ: Кофе жареный молотый среднеобжаренный ВкусВилл меня не потряс, но приятно расположил. Да, к нему есть несколько мелких претензий, но крупных недостатков у него на обнаружила. Ставлю ему пятерку с минусом и рекомендую попробовать. Конечно, это не вкусвилловская празднично-вкусная «Эфиопия», но тоже вполне себе.

P.S. Надеюсь, что эта статья открыла вам интересный натуральный продукт; приятного кофепития =); не забывайте, "мы - то, что мы едим"; берегите себя и свое здоровье; до встречи в следующих обзорах.