Я живу одна, поэтому предпочитаю покупать молоко ультрапастеризованное, поскольку обычное пастеризованное молоко, во-первых, редко когда его встретишь в продаже в небольшой (до полулитра) таре, а во-вторых, оно быстро скисает, когда упаковка вскрыта. Конечно, и ультрапастеризованное молоко после вскрытия тетра-пака нельзя долго хранить, оно хоть и не скиснет, но прогоркнет. Но всё же за счёт того, что в нём полностью отсутствуют патогены, которые в пастеризованном молоке лишь частично уничтожены, ультрапастеризованное молоко в холодильнике простоит, не испортившись, подольше.

На ОТЗОВИКе у меня есть не меньше десятка отзывов на ультрапастеризованное молоко от разных производителей. Одно время я отдавала предпочтение либо ультрапастеризованному молоку с торговой маркой АШАН (оно недорогое и обычно неплохое), которое я соответственно покупала в гипермаркете АШАН, либо какому-либо, например, такому - молоко МолоКом ультрапастеризованное питьевое 2,5%, которое я покупала в гипермаркете низких цен МАЯК. Сейчас же в условиях самоизоляции у меня нет возможности бывать в этих магазинах и покупать относительно недорогое молоко. Увы, но в магазинах "Пятёрочка" редко встретишь ультрапастеризованное молоко с невысокой стоимостью. Зато я обнаружила, что в магазине "Солнечный круг" почти постоянно есть в продаже очень недорогое ультрапастеризованное молоко "Станичное". А однажды я его там не обнаружила, зато аналогичное молоко с торговой маркой "Вкуснотеево" продавалось там со скидкой, так что я его купила. Вот как выглядит пакет с этим молоком:

Жирность у этого молока невысокая, всего 1.5%, в то время, как у цельного молока (полученного после дойки коров) она обычно не ниже 3.6%. Но смешав жирное цельное молоко с обезжиренным, которое получают, удаляя из цельного молока сливки, можно получить молоко заданной жирности. Такое молоко называется нормализованное. И не стоит его путать с восстановленным, которое получают из сухого молока.

Конечно, поскольку самое вкусное в молоке это сливки, то чем жирнее молочко, тем оно вкуснее. Так что особого вкуса от молока жирностью 1.5% ждать не приходится. Но оно вполне нормальное, а для каши, так просто отличное.

На одной из сторон упаковки с ультрапастеризованным молоком "Вкуснотеево" 1.5% есть информация о производителе и о самом молоке:

Здесь же есть логотип бренда "Молвест", а этот бренд, так же как "Вкуснотеево", принадлежит ОАО "Молочный комбинат Воронежский", где и было изготовлено это молочко.

Мне не понравилось, что молока в этом пакете гораздо меньше, чем в подобных упаковках от других производителей. Я стрелкой указываю, что молока здесь всего 950 грамм, а если перевести в миллилитры, то будет где-то 920-930 мл. Так что не такое уж и дешёвое это молочко, учитывая, что к примеру в пакете с молоком "Станичное" молока один литр. Правда, "Станичное" находится в пакете попроще, а этот снабжён удобной крышечкой:

Я считаю, что ультрапастеризованное молоко "Вкуснотеево" 1.5% жирности вполне заслужило четвёрку, но я его буду покупать только в тех случаях, когда оно будет продаваться по акции.