Сливочное масло, о котором мой отзыв, я купила в магазине "Пятёрочка", что естественно, поскольку торговая марка "Красная цена" принадлежит сети магазинов "Пятёрочка". И естественно то, что это масло одно из самых дешёвых, что продаётся в этом магазине. Обычно, покупая что-то под СТМ (собственная торговая марка) магазина, я смотрю на то, где этот продукт произведён, поскольку зачастую его вкус и качество сильно зависит от того, кто его сделал. А сделать продукт под СТМ магазина могут где угодно. Но в данном случае я пришла в соседний магазин "Пятёрочка", чтобы купить хороший маргарин для выпечки типа маргарина "Пышка". Увы, его в магазине не оказалось, так что я решила купить недорогое сливочное масло. И выбрала вот такое, как на фотографии ниже:

Это сливочное масло сладко-сливочное традиционное несолёное "Красная цена". Сладко-сливочное оно потому, что иногда (но очень редко) масло делают из кислых сливок, но обычно из свежих (сладких, а не кислых). Традиционное потому, что в отличии от крестьянского, жирность которого невысокая, у этого масла она равна 82.5%. А ещё бывает солёное сливочное масло, кстати, оно вкуснее и хранится дольше.

Делают такое масло из пастеризованных сливок, об этом есть информация на упаковке:

А изготовили такое сливочное масло в компании "Озерецкий молочный комбинат":

Я несколько раз покупала сливочное мало от этого производителя, которое они делают под собственным брендом - сливочное масло "Экомилк". И оно мне нравилось. Но этот производитель делает такое масло и по заказу магазинов. Например, по заказу "Пятёрочки" под брендом "Станция молочная". Казалось бы один производитель, все показатели совпадают, но увы, и сливочное масло "Станция молочная", и аналогичное "Красная цена" немножко хуже того, что "Экомилк".

На упаковке есть и даты производства и срока годности:

А вот как сливочное масло "Красная цена" выглядит вне упаковки (сверху лежит остаток масла "Джанкойское молоко"):

И если сравнивать на вкус и по органолептическим свойствам эти два масла, то масло "Красная цена" заметно уступает маслу "Джанкойское молоко", правда, и цена у него существенно меньше.

Я использовала сливочное масла "Красная цена" жирностью 82.5% для выпечки торта "Медовик". Это мой фирменный торт, он у меня всегда получается вкусным, правда, в последнее время я не так часто, как раньше, готовлю его. Но на этот Новый год я его испекла, и вот что получилось:

Для крема я использовала другое более качественное масло, а вот коржи делала с использованием масла "Красная цена". Мой тортик имел успех, всем он понравился.

Я вряд ли буду покупать сливочное масло "Красная цена" для того, чтобы делать с ним бутерброды. Оно не очень вкусное, поэтому я поставлю тройку. Но из-за недорогой стоимости я буду его вам, дорогие читатели, рекомендовать.