Здравствуйте любители домашних котлеток, колбасок и прочей вкуснятины.

Тем, кто подбирает себе электрическую мясорубку, рекомендую присмотреться к этой модели. Пользуемся мы ей уже девять месяцев и вполне довольны. Конечно девайс не каждый день в ходу, но бывало и по пять - семь килограмм мяса за раз перерабатывали.

Муки выбора нас миновали, так как муж купил такую, какую увидел у знакомых. Обошлась она нам в 4490 рублей в магазине М. видео с учётом скидки.

Коробка небольшая. Габариты 26 х 27 х 29 сантиметров.

Здесь указана мощность – 1900 Вт. Производительность - 2,3 кг/мин. И моё любимое "защита двигателя от перегрева". Кружочек с надписью «насадка кеббе» оказался просто наклейкой.

На этой стороне под первым пунктом показали насадку-соковыжималку, которой не было в комплекте. У меня есть соковыжималка, поэтому я не расстроилась. Кому важна данная функция, обратите внимание на комплектность. Хотя есть подозрение, что стоимость увеличится как раз на цену отдельной скромненькой соковыжималки.

На другой стороне разрисована комплектация, и опять же с соковыжималкой, но у нас вместо неё была насадка кеббе. Может потому и скидка? Здесь же указан производитель - Польша.

Вот такая у нас комплектность:

Мясорубка с тремя ситами, насадка для колбасок, для кеббе, загрузочный лоток, толкатель и запасная муфта. При перегрузке или попадании кости, по идее, ломаться должна именно она. Так что один раз накосячить можно. Ещё есть инструкция и гарантийный талон. Всё.

На правом боку мясорубки расположились две кнопки.

Верхняя - блокировка, её надо сдвинуть, чтобы отсоединить перемалывающую камеру.
Нижняя - вкл/выкл. Очень удобно, что она такая большая: если руки грязные, хоть локтем можно выключить - не промахнёшься. Вот и всё управление. Регулировки мощности нет, реверса тоже.

С другой стороны производитель хвастается немецким сертификатом качества в тесте на надёжность.

На стороне, которую иногда называют контрфас, реклама существующих насадок.

Цена этих насадок на Маркете - 1/2 - 1/3 стоимости мясорубки. У меня кухонный комбайн дешевле всех насадок и выполняет те же функции.

На нижней стороне наклейка, присоски, благодаря которым мясорубка не скользит по столу, отделение для шнура.

Шнур хранить предполагается примерно так:

Длина провода - 1 метр. Маловато.

Безопасность, на мой взгляд, на высшем уровне. Я не представляю ситуацию, при которой можно получить травму этой мясорубкой.

Двумя-тремя пальцами залезть можно, но до шнека всё равно не достать. Но и большие куски мяса не закинуть. Диаметр входного отверстия примерно 4 сантиметра.
Так же на верхнем фото виден нож. Он двухсторонний, с четырьмя лопастями. Ещё ни разу не точили, режет пока хорошо.

Вот моя помощница готова к работе, сейчас будем крутить мясо.

Здесь куриное филе и свиной окорок. Жилы и плёнки я не удаляю, хотя производитель это требует. А что? У меня же муфта есть запасная. Не в первый раз пыталась засечь время, за которое справится мясорубка, но в очередной раз не удалось. Всегда находятся кусочки, которые надо ещё раз разрезать. За одну минуту или за две, в любом случае она перекручивает мясо быстрее, чем режу я. Мне нравится использовать самое крупное сито. Получается эффект рубленного мяса.

Так помельче:

И самое мелкое:

Для сравнения:

Самое мелкое сито просто так не отмоешь. Буквально каждое отверстие забито мясом и просто так оно оттуда не вымоется. Приходится брать спичку или зубочистку и прочищать КАЖДОЕ отверстие. С фаршем всё легко и просто.

Теперь сделаем колбаски. Для этого берём натуральную свиную оболочку, размачиваем и аккуратно одеваем на специальную насадку. Вот так всё это дело выглядит:

Мясо в этом случае подаём уже перекрученное: фаршем, а не кусками.

Включаем мясорубку и фарш начинает заполнять оболочку, которая постепенно сползает с насадки. Быстро и удобно. У меня и в первый раз хорошо всё получалось.

Такие колбаски получаются. Можно перекручивать или сворачивать кольцом. Готовые я их сфотографировать не успела, так как эксперты требовали ужин. Прикрепила видео про изготовление колбасок. Оно всего 12 секунд, посмотрите.

Теперь насадка кеббе. Она состоит из двух частей. В инструкции подробная схема по применению всех насадок, но и без неё не запутаешься.

В рабочем состоянии выглядит так:

Я добавляла в фарш яйца и молоко, поэтому он получился слишком жидкий для этой насадки. Тут нужен сухой и плотный фарш, тогда он будет хорошо держать форму и позволит сделать котлетки с начинкой.

На этом «тест-драйв» закончу и подведу итоги.
Мясорубка мне нравится и даже очень. Мясо крутит хорошо, лук тоже. А вот с чем она неожиданно не справилась, так это с корнем имбиря. Старая механическая с тем же объёмом справляется отлично, а эта нет. Если полкило крутить, может и справится, но мне столько не нужно.

Плюсы:
+ хорошо и быстро крутит мясо;
+ безопасная;
+ удобные кнопки;
+ простая в использовании и уходе;
+ защита от перегрева;
+ три решётки в комплекте;
+ насадка для колбас;
+ насадка кеббе.

Минусы:
- дополнительные насадки стоят дорого;
- нет регулировки мощности;
- нет реверса;
- короткий шнур.

Минусы весомые, но не скрытые, поэтому оценку снижать не буду. К покупке рекомендую.

Спасибо за внимание и удачных Вам покупок.