Яблочный уксус "Абрико" я купила в магазине Магнит.

Пластиковая бутылка очень удобная. Ближе к середине бутылки есть "талия", она оформлена ребристыми линиями. В связи с этим бутылку очень удобно держать в руке. Благодаря ребристой поверхности в областе "талии" возникает меньше шансов, что бутылка выскользнет.

Цену уксуса я не запомнила, но у меня есть приложение ЧекСкан на смартфоне. Почти за каждый отсканированный чек мне падает на счёт 1 рубль. Все чеки, все цены на продукты сохраняются в приложении ЧекСкан.
Зайдя в приложение ЧекСкан я быстро нашла цену яблочного уксуса: 46 рублей 90 копеек. Если желаете установить приложение ЧекСкан, пишите в личку - пришлю Вам пригласительный код.

Яблочный уксус обладает насыщенным карамельным цветом.

Яблочный уксус - победитель передачи "Контрольная закупка". Но данной печати я не доверяю, ибо она не обозначает, что продукт безопасен для здоровья человека.

Яблочный уксус у нас стоит на кухне в верхнем закрытом шкафу, подальше от солнечного света и от детских ручек.

В детстве мой брат выпил столовый уксус, а моя беременная мама от стресса в тот же день родила мою сестру. В тот день маме было не до смеха. Так что ставьте уксус подальше от детей, особенно столовый семидесятипроцентный. Я вообще не покупаю столовый уксус. Всегда покупаю яблочный.

Яблочный уксус более безопасный для организма человека, чем столовый уксус.

Массовая доля уксусной кислоты всего 6%.

В составе только уксус яблочный из пищевого сырья и антиокислитель пиросульфит калия. Наличае синтетического консерванта пиросульфита калия (пищевая добавка Е224) меня не обрадовала. Частенько этим консервантом обрабатываются сухофрукты: финики, изюм, курага и так далее.

Под влиянием пиросульфита калия дыхательные пути человека могут сужаться и раздражаться. Консервант пиросульфит калия запрещён в США. Данный токсичный консервант замедляет кровоток и может вызвать аллергическую реакцию, в связи с этим пиросульфит калия очень опасен для астматиков и аллергиков.

Пищевая добавка Е224 может спровоцировать развитие цианоза. По версии сайта OUM пиросульфит калия -это высокотоксичный яд, не зря же он в США запрещён!

Изготовлен уксус в Российской Федерации, город Нижний Новгород. Произведен уксус по традиционной технологии ферментации натурального сока.

Срок годности уксуса ровно один год. Объём : 500 миллилитров.

Шрифт очень, очень, очень мелкий и не удобочитабельный. Складывается ощущение, что изготовитель хотел завуалировать состав продукта.

Дата изготовления расположена на видном месте и напечатана чётко.

Сегодня я готовила безглютеновые оладушки из пшёнки. Для того чтобы частично избавиться от фитиновой кислоты вчера я замочила в воде один большой стакан пшёнки "Плати меньше живи лучше" и поставила её на ночь в холодильник.

С утра я промыла пшёнку. У меня получилось 350 грамм пшёнки после замачивания. В кастрюлю с пшёнкой я налила 300 миллилитров воды, добавила щепотку соли. Затем налила 50 грамм подсолнечного масла "Мария", добавила 100 грамм рисовой муки "Пудов", добавила 30 грамм сахара и 30 грамм льняной муки "Пудовъ".

Льняную муку можно использовать в качестве заменителя яиц. Также в качестве заменителя яиц можно использовать картофельный крахмал либо кукурузный крахмал. Льняная мука - это самый полезный заменитель яиц. Оладушки, которые я приготовила постные, а кстати говоря пост уже начался.

Затем в тесто я добавила одну чайную ложку соды, гашеную двумя чайными ложками яблочного уксуса "Абрико". Сода хорошо пенилась.

Сначала я жарила оладушки на масле, а потом без масла: оладьи легко отлеплялись от сковородки. Благодаря яблочному уксусу оладушки получились пористыми.

Оладушки получились с хрустящей корочкой.

С лимонным джемом оладушки стали гораздо вкуснее.

Сначала я хотела порекомендовать яблочный уксус "Абрико", но узнав о токсичном консерванте пиросульфите калия, я не буду этого делать. Пиросульфит калия опасен как для взрослых так и для детей, не зря же он запрещён в США. В следующий раз яблочный уксус "Абрико" я не куплю и вам не советую.

Уже два года я придерживаюсь веганской диеты. На протяжении этого времени я стала более тщательнее следить за составами продуктов.

Нужно же заботиться о себе, о своём здоровье и о здоровье своих близких, правильно?